Blog

La chorba tunisienne 

La cuisine Algérienne

La recette de la chorba tunisienne ( Tchicha ) Cette soupe traditionnelle tunisienne est préparée à base de légumes (carotte ...

chorba au cookeo

Recette de la Chorba au Cookeo

La cuisine Algérienne

La chorba au cookeo est simple et rapide à faire, en 35 min vous avez un plat complet, qu’on peut ...

Chorba frik, la soupe au blé vert concassé

La cuisine Algérienne

Chorba frik est une soupe au blé vert concassé (frik ou freekeh), consommé de l’orient au nord de l’Afrique toute ...

recette chorba thermomix

Chorba au Thermomix

La cuisine Algérienne

La chorba est une soupe chaude consommée en Afrique du nord et en Asie mineure ( Turquie entre autres). La ...

Mesfouf aux petits pois et aux fèves

La cuisine Algérienne

Recette de Mesfouf Le mesfouf est un plat authentique de l’Afrique du nord, spécialement dans la cuisine algérienne où il ...

recette chorba algérienne

La recette de la Chorba Algérienne

La cuisine Algérienne

La chorba est une soupe traditionnelle de l’Afrique du nord (Algérie, Maroc et Tunisie),elle fait partie intégrante de la gastronomie algérienne ” la fameuse Chorba algérienne ”