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Bourek aux Merguez


Auteur de la recette Recette proposée par : Hassania
Entrées Chaudes Type de recette : Entrées Chaudes
Date de mis en ligne Date de la recette : 08 décembre 2008
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 10 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Bourek aux Merguez



Ingrédients de la recette Ingredients :

12 feuilles de bricks 12 feuilles de bricks
12 merguez 12 merguez
huile de friture huile de friture



Préparation de la recette Préparation :

Faites cuire les merguez dans une poêle, sans rajouter de matières grasses, puis égouttez-les très bien sur du papier absorbant.

Prendre une feuille de brick, y déposer votre merguez et la rouler en forme de cigare.

Faire frire dans un peu d’huile sur feu moyen et les égoutter également sur du papier absorbant.







remarque sur la recette Remarque(s) :

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